芦笋洗净切蒜剥好好备用
锅中放水煮开,将切好的芦笋放入焯熟捞出盛盘
锅中放入少量油,油热后加入蒜末炒香,倒小半碗水煮开,加入适量的鸡汁,拌匀关火。
把煮好的汁浇到盛盘的芦笋上就大功告成啦!
这道菜不需要放盐。第一次做,可以先不放那么多的鸡汁,鸡汁是即食的,可以尝味之后再依需要添加。