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零失败、超好做~雪媚娘的做法

零失败、超好做~雪媚娘

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作者: 君君_小厨房
君君_小厨房
这个方子一共做了13个,觉得少了可以适量翻倍的量,是一款快速版的甜品, 刚做完了就都吃掉啦😂

用料

零失败、超好做~雪媚娘的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米粉:玉米淀粉、牛奶、白糖放一起搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至无颗粒状态保鲜膜包裹,放入锅中大火蒸10分钟再转小火20分钟。(记住要拿瓷碗或玻璃碗蒸!铁碗蒸久了边上保鲜膜会粘在碗上😂)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸的过程过可以炒糯米粉了(炒好留着做皮时防粘)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来打发奶油了,奶油中放一点白糖(随个人喜好,也可不放)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的奶油装入表花袋,放了拍图

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面垫上散上熟糯米粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的糯米皮趁热加入黄油软化

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴上手套用手把黄油在糯米团中搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把糯米皮擀成长条

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成这样,这个方子我切成13个大小的小剂子

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮子擀大一些

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入圆一点的深碟子中,一层奶油一层奥利奥碎

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我还加入了一些草莓干,再挤上奶油收口

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把收口上多余的糯米皮捏掉

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口位捏紧

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家皮皮迫不及待的要尝上一口啦😋💕

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外观做的不够圆滑,味道真不错

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口咬下去😄丝滑香甜根本停不下来😋

菜谱创建时间:2020-04-22 13:59:27
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