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葱香发面全麦饼的做法

葱香发面全麦饼

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作者: 颜色2017890
颜色2017890
疫情在家打发时间,自己胡乱做的,成品真不错,又营养又美味,虽然味道和白面的有点差距,但是好在全麦面粉膳食纤维高,GI低,适合减脂的朋友

用料

葱香发面全麦饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦面粉150克➕酵母2克➕小苏打2克➕鸡蛋一个➕温水大概120克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打成黏糊状,盖好发酵,大概两三个小时后,成2.3倍大,加入适量葱花用筷子搅拌均匀,锅内放入能覆盖住锅底的油,我用的摩飞六孔锅,把适量面糊倒入孔内,来回翻面煎7.8分钟左右,表面出脆壳感,就熟了(这几个步骤忘记拍照了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品出锅,手掌心大的能做出四个

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用全麦膜再加工,做了一个黑胡椒鸡胸肉膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又做了一个洋葱牛肉膜

葱香发面全麦饼的小贴士

和面的时候用温水边搅边放水,别放多了,如图就可,煎的时候要来回翻面

菜谱创建时间:2020-04-22 14:42:23
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