鱼腥草洗净,去除根上的须须,摘成4厘米长的小段。 嫩枝可以拿来凉拌。 老枝不易嚼,可以煮汤,会有粉面的口感。
倒入全部调味酱晾拌30分钟后便可入味。
亲试有效,孕期,身体有炎症,又不敢乱吃药,就凉拌鱼腥草或煮汤。 鱼腥草有低毒。不可长期大量吃食用。会引发过敏或损伤肾脏。