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虎皮青椒一份能吃2碗白米饭
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作者：
马哈哈哈_
用料
虎皮青椒一份能吃2碗白米饭的做法步骤
步骤 1
锅中先不放油，小火干烧
步骤 2
烧至辣椒出现虎皮稍稍变软后放油
步骤 3
放油后转中火放盐煎辣椒，记得翻面按压
步骤 4
辣椒变后先放蒜，再放少量水，然后放蒸鱼豉油、鸡精，翻炒至辣椒完全变软熟后锅边淋半勺醋，翻炒均匀就可以出锅了 (没有蒸鱼豉油的放生抽就行)
虎皮青椒一份能吃2碗白米饭的小贴士
对火候掌握的不是很好的干烧青椒的时候小火，多翻面
菜谱创建时间：2020-04-22 15:25:48
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