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剁椒鱼头
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作者：
金璎珞
用料
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
红辣椒切碎，蒜姜切沫，葱切沫
步骤 2
锅里热油，把姜蒜末炒香，放入辣椒跟剁椒，放盐，糖，谷氨酸钠
步骤 3
鱼头提前用黄酒腌制10分钟，炒好的剁椒铺到鱼头上面，起锅蒸10分钟
步骤 4
撒葱花，起锅热油，倒入三勺豉油，淋到鱼头上
菜谱创建时间：2020-04-22 16:56:42
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