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洋葱炒鲳鱼鲞的做法

洋葱炒鲳鱼鲞

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作者: 小小计划
小小计划
原料 :鲳鱼鲞 300G 洋葱 一个 ,色拉油 50G 盐适量 料酒 适量 生抽适量 姜末 20G 蒜末 15G 做法 : 1 鲳鱼鲞 去掉头尾 ,切块 ,用清水浸泡 30分钟 2 姜蒜末切好备用 3 洋葱切好备用 4 热锅下油 ,放入姜蒜末 爆香 5 放入鲳鱼鲞 ,翻炒一会 6 淋入适量的料酒去腥 7 放入洋葱 8 淋入适量的生抽调色 ,接着加入水闷煮一会 9 加入适量的盐调味 10 等汤汁收的差不多了 出锅 装盘

用料

洋葱炒鲳鱼鲞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲳鱼鲞 去掉头尾 ,切块 ,用清水浸泡 30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜蒜末切好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切好备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油 ,放入姜蒜末 爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鲳鱼鲞 翻炒一会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入适量料酒去腥

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱 翻炒一会

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入适量料酒 调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的盐调味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等汤汁收的差不多了 出锅 装盘

洋葱炒鲳鱼鲞的小贴士

鲳鱼鲞是一种鱼干 ,平时 适合保存 ,特别到了禁渔期 没有新鲜鱼的时候 ,可以当 长期海鲜 食用 ,平时 放于 冰箱冷冻保存 。

菜谱创建时间:2020-04-22 16:58:38
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