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坚果麦片蛋糕
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作者：
小宝爷的吃货妈
用料
坚果麦片蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
无油无水干净盘，鸡蛋分离。几滴冰柠檬汁！
步骤 3
黄油隔水融化！ 蛋黄部分把除了白糖，蛋白外全部合体搅拌。
步骤 4
用打蛋器左右打细腻。不要搅拌！
步骤 5
成米糊状即可。清洗好打蛋器擦干水分！
步骤 6
蛋白中加入三分之一白糖打发
步骤 7
打发☞大眼泡加三分之一白糖
步骤 8
打发☞小泡加三分之一白糖。
步骤 9
成这状即可。
步骤 10
合体了！
步骤 11
分三分之一蛋白到蛋黄处。不要搅拌转圈，要翻拌均匀，像炒菜。
步骤 12
再把混合后的全部加入蛋白
步骤 13
倒入烤盘，并两边握紧烤盘用力摔，震出泡
步骤 14
撒上干吃坚果麦片，太贪心了😂
步骤 15
放入烤盘。170度上下火20分钟
步骤 16
又按了230度，3分钟，红枣干黑了😂烤箱脾气不好控啊！
步骤 17
开吃
菜谱创建时间：2020-04-22 18:07:41
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