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入门级.材料简单.味道却不一般!全家最爱的(黑豆小餐包)的做法

入门级.材料简单.味道却不一般!全家最爱的(黑豆小餐包)

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作者: 泡芙bobo
泡芙bobo

用料

入门级.材料简单.味道却不一般!全家最爱的(黑豆小餐包)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样的面包你能吃几个🤗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油和盐 所有材料一同放入厨师机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出厚膜 破口呈锯齿状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油 盐 继续揉面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到揉出图片中的手套膜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处醒发两倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分9分团圆 盖保鲜膜醒面15分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具底部刷油 醒好后擀扁 包入黑豆馅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

38度左右醒发1.5倍大(烤箱放入大碗热水醒发) 醒发好后刷一层蛋黄液体

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面挤沙拉酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱175度 25分钟左右(根据自用烤箱温度调节)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉震出热气 趁热轻轻刷一层玉米油

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部

入门级.材料简单.味道却不一般!全家最爱的(黑豆小餐包)的小贴士

每款面粉吸水性不同 预留10克左右酌量添加

菜谱创建时间:2020-04-22 18:28:05
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