这样的面包你能吃几个🤗
除黄油和盐 所有材料一同放入厨师机
揉出厚膜 破口呈锯齿状
加入黄油 盐 继续揉面
直到揉出图片中的手套膜
温暖处醒发两倍大
平均分9分团圆 盖保鲜膜醒面15分钟
模具底部刷油 醒好后擀扁 包入黑豆馅
38度左右醒发1.5倍大(烤箱放入大碗热水醒发) 醒发好后刷一层蛋黄液体
表面挤沙拉酱
烤箱175度 25分钟左右(根据自用烤箱温度调节)
出炉震出热气 趁热轻轻刷一层玉米油
底部
每款面粉吸水性不同 预留10克左右酌量添加