1、猪肉切片,0.5克盐、5克生抽腌制一小时以上。 黑2、木耳泡发好备用 芹菜和豆腐干洗净切段备用
1、热油锅,把豆腐干煎至煎至金黄取出。 2、热下油锅蒜片爆香,下猪肉片炒至7成熟。 3、下西芹和黑木耳翻炒。 4、下豆腐干翻炒。 5、起锅前倒入所有的调味料汁。炒至收汁便可起锅。