小炒西葫芦

调酱汁：1勺蚝油、1勺生抽、1勺醋、少量白糖、少量盐、适量淀粉水。

锅中热油，蒜炒香，下小米椒、胡萝卜、木耳，炒一小会。

放入西葫芦，倒入酱汁翻炒至熟。