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王晓倩-杨枝甘露的做法

王晓倩-杨枝甘露

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成都中青旅工会的厨房
小小的一碗,营养价值远远高于其它甜品🍮,绝对是夏日里不可或缺的美味!

用料

王晓倩-杨枝甘露的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中煮水,水沸后放入西米,煮一分钟,盖上盖子闷20分钟后,取出冲凉水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

令煮一锅水,水沸后放入过了凉水的西米,继续煮6分钟至西米完全透明,盛出,冲凉水即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果洗净去皮,三分之一切小块,用于装饰。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三分之二芒果切块放入搅拌机,倒入160克淡奶,与芒果一起打成芒果浆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取玻璃碗,倒入煮好的西米露。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入打好的芒果酱,倒入椰浆,杨枝甘露三层,层层分明。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入之前用于装饰的大颗粒芒果丁,放入冰箱2-3小时后食用,味道更棒哟!吃的时候,一定先搅拌均匀!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材补一张

王晓倩-杨枝甘露的小贴士

最好选用小西米,更容易煮熟;西米一定不要煮到完全透明再关火,那样西米就会很软,就不Q滑了。选用椰浆而不是椰汁,椰香更浓郁。

菜谱创建时间:2020-04-22 19:54:42
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