蒜香西瓜皮

西瓜皮先削皮，切成薄片，越薄越容易炒熟。 如果一下子吃不完，切片后放收纳盒里冰箱冷藏可以存放一周左右。

热油锅下蒜片爆香。 放入西瓜皮炒至断生。 起锅前倒入所有的调味料再翻炒一下便可以出锅了。