茭白炒肉丝

肉丝放入0.5盐和5克生抽腌制一小时以上。 茭白刨丝、红线椒切段、备用。

热油锅下蒜片爆香。 下入肉丝炒至八成熟。 下入茭白和红线椒翻炒。 出锅前倒入所有的调味料汁和葱段 炒至收汁后起锅。