准备好所有食材
1.50克木薯淀粉放入盆里,倒入200克荷高全脂牛奶,用蛋抽搅拌均匀。300克牛奶倒入小奶锅,放入35克糖,
小火加热搅拌1分钟后,倒入木薯牛奶液。 不停的用蛋抽搅拌,全程小火。越搅拌越浓稠,大概舀起来往下倒可以拉丝那种状态就可以了。准备好容器,将牛奶冻倒入,打上保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时即可。
.取出牛奶冻,硅胶垫撒上适量椰蓉,将奶冻倒出来,特别Q 弹的感觉,切成小块,粘上椰蓉,揉成小球即可。
奶味十足
入口即化
宝宝超喜欢
一口一个
1.这次做的椰蓉牛奶小球特别好吃,奶香味超浓,吃到嘴里特别Q 弹,宝宝老喜欢吃了!