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草莓酱的做法

草莓酱

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作者: 乜许_Lr
乜许_Lr

用料

草莓酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买来的草莓先挑拣下,留下好清洗干净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在盆中撒一勺半食盐,倒入大半下水,把草莓放入泡个澡,大概十分钟就可以了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个密封的器皿,里面必须是干燥没有一滴水的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个柠檬去皮,放入榨汁机榨成汁(可根据自己现有的工具做成柠檬汁)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡好的草莓在用清水冲洗1-2遍,随意切成小块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个锅,里面干燥没有水,放入草莓,白糖,开中小火慢熬

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制白糖融化转小火熬

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去浮出的泡泡,熬十分钟熬制粘稠,这时草莓酱的味道都散发出来了,然后在倒入柠檬汁在熬五分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图所示就完成了!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入器皿中待凉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子放入冰箱冷藏!随吃随取

草莓酱的小贴士

1☞选的草莓不要熟掉皮的 2☞白糖可根据个人喜好添加 3☞加柠檬汁时不要把种子放到里面(加柠檬是为了不氧化,保存时间久一些,若没有柠檬就不加,千万不能放醋) 4☞期间不停的搅拌 5☞放入冰箱冷藏时间在一周之内吃完(毕竟材料真实无添加) 6☞这款草莓酱完美搭配各种烘焙,酸甜入口放心食用,安全看的见!

菜谱创建时间:2020-04-22 22:34:50
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