两三人的简便午(晚)餐 ——黑椒牛柳意面

准备所有的材料。

将牛柳或者小牛排切成长条,加入黑椒粉、淀粉稍微腌制10分钟,我买的是腌制好的小牛排,口感比较嫩滑。

彩椒、洋葱、葱切细备用。

意面开水入锅煮6至8分钟,或者也可以冷水下锅,煮8到10分钟,煮到面条变大,夹起来稍用力可以夹断就好。

将意面捞起来，加入一点点油拌匀,目的是为了防止面条粘在一起。

在锅中加入油,放入洋葱、彩椒稍微翻炒一下。

加入牛柳稍微翻炒后,把意面、葱加进去，翻炒均匀。

加入黑椒汁、一点点水,喜欢吃辣的可以加点辣椒,炒5分钟就可以关火装盘,一盘色香味俱全的黑椒牛柳意面就做好了。喜欢的朋友试试看,欢迎晒图交流！