家常烩菜

锅中倒油放一小块火锅底料、剁椒炒出红油，放烧肉炒香。

放入豆芽翻炒豆芽发软，加入一碗水。

再加入准备好的菜

倒入生抽、盐、鸡精、一点糖粉拌匀，盖锅盖煮。

丸子蓬松发软关火出锅。