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天然酵母馒头
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作者：
大桃子麻麻
用料
天然酵母馒头的做法步骤
步骤 1
除小苏打以外所有材料混合均匀，揉成光滑面团，发酵两倍大，现在停暖气了，天然酵母发的慢，我加了一点酵母粉！
步骤 2
小苏打加一点点水化开备用
步骤 3
发酵好的面团加入小苏打水，揉均匀！
步骤 4
切成小块，揉成圆面团！
步骤 5
哈哈我女儿的天然小黑手，自己做馒头吃！
步骤 6
屉上刷一层油，放上馒头胚，锅里醒20分钟，开中火蒸18分钟，停火闷5分钟！
步骤 7
我女儿做的馒头扎眼哈哈！这种老面馒头跟外面卖的不一样，特别好吃！
步骤 8
凉拌拉皮，西红柿蛋花汤，蚝油油麦菜，泡菜萝卜，馒头
步骤 9
为了省事，直接手切馒头也很好！
菜谱创建时间：2020-04-22 23:03:48
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