1~火龙果汁加2勺奶粉,搅拌均匀。我用的诺优能三段。 2~蛋清加糖打发,糖根据自己宝宝情况而定,我做过一点糖不放的无糖版,今天这个放了1/3勺(奶粉勺)。蛋清打到细腻的时候,加入一勺玉米淀粉,然后一直打到硬性发泡。 3~把火龙果奶粉糊和打发的蛋清混合,翻拌均匀,挤入烤盘90度烤50--60分钟。最后几分钟看状态。
烤熟之后颜色变的浅了一些。没有用色素,无添加,入口即化,奶香而不腻。