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清爽鲜美鸡汁芦笋-太太乐鲜鸡汁快手菜
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作者：
昊奕妈咪
用料
清爽鲜美鸡汁芦笋-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤
步骤 1
买回的芦笋将根部切掉 用削皮器将芦笋尾部的皮去掉 洗干净后切斜刀 入锅中焯一下水 （次步骤忘拍照了😝）
步骤 2
锅中倒油 将蒜爆香
步骤 3
倒入焯好的芦笋翻炒片刻
步骤 4
加入太太乐鲜鸡汁就可以了
步骤 5
翻炒片刻就可以出锅了
清爽鲜美鸡汁芦笋-太太乐鲜鸡汁快手菜的小贴士
1、芦笋需要过水。原因有二，一是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。二是因为芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸，吃起来更放心 2、切芦笋要斜刀切 便于入味
菜谱创建时间：2020-04-22 23:16:15
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