啊哈,掌握技巧, 面包机也能做出绵软口感 说实话,还是白面的香
1.牛奶,鸡蛋,油,面包粉,盐,糖按比例放进桶内。单独只和面,第一次20分钟 2.和面停止,加入少许干粉,撒上耐高糖酵母。第二次和面20分钟 3.第二次和面结束,可以启动正常面包程序了。离完成时间还有7-8分钟左右的时候,关闭闷一会儿 取出来放置温温的时候,食品袋包上就不干了。
其实已经熟了,颜色淡一点
绵软细腻
好吃
和面的时候,隔几分钟用干净的剪刀剪一剪