小土豆🥔去皮,最艰难的一步!😁
小土豆煮5分钟,捞出。
蒜切成蒜粒,小葱切葱花。
油爆香蒜粒、一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入小土豆翻炒。
依次加入花椒粉、盐🧂、孜然、葱花翻炒出锅!
麻香、软糯,满足每一位家人的口味!😋
喜欢吃芝麻的,可以在出锅前撒些白芝麻……更香!