秋葵炒鸡胸 健康快手家常菜

鸡胸肉去筋膜后，切小块。

加料酒。

生抽，抓匀，腌制十分钟左右。

水烧开，加1小勺盐。

洗净的秋葵放入，烫1分钟。

捞出后，凉水过一下，切去头尾后，再切成小段。

蒜剁碎。

随后，起油锅，先把腌制好的鸡胸肉放入，翻炒至变色，盛出。

留底油，把蒜蓉放入，煸香。

再把鸡胸肉重新放回锅里，翻炒均匀。

加入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀（这个鲜鸡汁里是有咸味的，所以就不需要另外再加盐了）。

出锅装盘。

完成。