土豆红烧肉

准备好所以食材，五花肉过水。

锅里倒入水烧开放入肉块，再放入生姜片和料酒，煮开放出，过一下冷水，淋干净水份，这里生姜片和酱料随意哦。

放入锅中，最好用不粘锅哦！煎到两边金黄色即可，直接放入电饭锅里。

我女儿喜欢吃肉皮所以一起煮了，放入所以调料。

再放入热水，水和食材持平即可，放入电饭煲里按煮饭模式。

我们现在可以帮土豆放入刚刚煎肉块留下来的油里，也是煎到焦黄出锅，放一边备用。

电饭锅煮好后放入土豆，轻轻搅拌一下，在按煮饭模式。

出锅啦！！！

撒上点葱花，完美。