超级百搭的凉拌鸡胸

要把鸡胸肉切片，不要太厚，否则不容易煮，煮大概六七分钟，怕不熟多煮一两分钟也可以，鸡胸很好熟，煮好后捞出来等稍凉些撕成鸡丝。

蒜切沫，圆葱切丝

把材料放进容器里，加一小勺盐，一小勺糖，一大勺生抽，适量的辣椒油和黑胡椒，搅拌好就可以了。冰镇更好吃

搭配各种粥啊，饼啊，面条什么的，都很好吃。蒜一定要多放些，更好吃，圆葱不喜欢不放也行，黑胡椒和辣椒油也可以不放，但是我觉得放了辣椒油的更好吃一些。根据自己的口味调整吧。