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小恐龙蛋麻薯的做法

小恐龙蛋麻薯

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作者: 小朱自制
小朱自制
可可爱爱,糯糯唧唧的麻薯球🥰

用料

小恐龙蛋麻薯的做法步骤

步骤 1

黄油融化,和牛奶、鸡蛋液混合。

步骤 2

加入麻薯预拌粉,用刮刀大致搅拌至无干粉后,转移到硅胶垫上,用搓衣服的手法,将面团揉至光滑有弹性,大概10-15分钟(这一步很关键,决定到后面麻薯会不会膨胀以及会不会空心)

步骤 3

分成每个25g的小剂子,揉成团,放在烤盘上,表面喷水(为了最后麻薯表面结壳)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度预热10分钟。预热好后,送入烤箱,170度烤30分钟。

小恐龙蛋麻薯的小贴士

如果想要吃不同口味,可以揉成团之前,将面团等分,加入抹茶粉,可可粉等进行揉搓。

菜谱创建时间:2020-04-23 16:45:13
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