用APP打开 
家庭版煎饼果子
3.2万人浏览 3121人收藏 4人做过
作者：
劲草xfjh
用料
家庭版煎饼果子的做法步骤
步骤 1
买几张馄饨皮，中间划几刀
步骤 2
锅中放油，油温六七成热，将馄饨皮炸成果子。
步骤 3
3份面粉和2份玉米面，调和成酸奶状的面糊
步骤 4
电饼铛加热后放入一勺面糊，用工具摊开
步骤 5
烙至中间鼓泡，边缘处翘起，打入一个鸡蛋
步骤 6
将鸡蛋摊均匀
步骤 7
鸡蛋略凝固时撒上黑芝麻
步骤 8
翻一面，刷上酱，撒上葱花香菜
步骤 9
放上生菜和果子
步骤 10
卷起来就好了
步骤 11
好吃😋
家庭版煎饼果子的小贴士
玉米面，高粱面，黑米面，荞麦面……都可以，没有粗粮全部用小麦面粉也是可以的。酱我是用的芝麻酱➕甜面酱➕黄豆酱1:1:1调制的，按个人口味添加。电饼铛比较小，吃火锅用的那种汤勺，一勺正好摊一个。当然还可以卷火腿肠，辣条，萝卜丁……自己发挥吧！
菜谱创建时间：2020-04-23 16:49:28
评分 7.5 600 人做过
评分 7.9 177 人做过
4 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 2098 人做过
评分 8.1 31 人做过
评分 8.1 3830 人做过
评分 7.4 254 人做过
评分 8.0 178 人做过
2 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.1 899 人做过
1 人做过