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回味无穷啤酒鸭
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作者:
yoyo切克闹123
一想到啤酒鸭就口水直流,喜欢吃辣的可以加几粒干辣椒,绝对是下饭神器
用料
鸭子
1斤
桂皮
1块
八角
2个
葱
姜
蒜
生抽
2勺
老抽
1勺
啤酒
1瓶
冰糖
盐
1勺
回味无穷啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净,斩成块
步骤 2
准备好香料
步骤 3
热锅冷油大火爆炒鸭子两分钟
步骤 4
加入香料和冰糖继续翻炒
步骤 5
加入生抽,老抽,盐,啤酒,清水 大火煮开转中火炖半小时,至鸭肉软烂
步骤 6
大火收汁
步骤 7
装盘
菜谱创建时间:2020-04-23 16:52:40
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