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入口酥芝香小饼干咬开有葡萄干的做法

入口酥芝香小饼干咬开有葡萄干

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作者: 可可爱面团
可可爱面团
这款小饼干和上次那款“奶香酥软小球”在配方上有所不同,强调的是“芝香”和“入口酥”哦!

用料

入口酥芝香小饼干咬开有葡萄干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合,黄油不需要提前融化。用手抓匀,一开始会觉得干粉多,但是如果按照配方来,干粉最后都会消失。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,干粉不多,得到十分干净漂亮的面团一个。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪出一小团包入一粒蔓越莓干或葡萄干或其它你喜欢的东西。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收好口搓圆,中心稍压一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留出最后一小坨揉入甜菜根粉或可可粉等,模具压出小花。因为面团不含水,这一步不会很顺手,可省略不做。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热后开始烤,18分钟,表面上色就表示好了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,满屋子芝香。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿在手里怕碎了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃在口里怕化了……

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哎呀,舍不得吃了...

入口酥芝香小饼干咬开有葡萄干的小贴士

戴上手套揉面

菜谱创建时间:2020-04-23 17:30:48
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