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爱吃牌！莴笋炒肉丝
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作者：
爱吃的一小花
用料
爱吃牌！莴笋炒肉丝的做法步骤
步骤 1
1⃣️猪肉切丝或切片都行，放1勺料酒➕1勺酱油➕1勺玉米淀粉，拌匀腌制‼️
步骤 2
2⃣️先炒肉，炒变色盛出备用‼️
步骤 3
3⃣️再起锅烧油，放蒜炒香（做上一道菜剩的葱花就扔锅里了），倒入莴笋，炒两分钟
步骤 4
4⃣️倒入水淀粉（1勺玉米淀粉➕1勺清水），翻炒然后倒入红椒，继续翻炒至莴笋变软
步骤 5
5⃣️放入1勺酱油和半勺盐，翻炒一分钟，再倒入提前炒好的肉丝，大火炒熟，出锅前放半勺味精‼️
步骤 6
出锅开吃✨
菜谱创建时间：2020-04-23 19:02:45
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