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奶香蛋挞之自制蛋挞液
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作者：
花花二菇凉
用料
奶香蛋挞之自制蛋挞液的做法步骤
步骤 1
牛奶，炼乳，淡奶油，砂糖放入锅内，小火加热至砂糖完全融化。
步骤 2
晾至温温凉加入一个蛋黄（草鸡蛋黄）
步骤 3
蛋黄搅拌均匀
步骤 4
低筋粉过筛筛进蛋挞液中
步骤 5
低筋粉完全搅拌后，蛋挞液过筛然后倒进蛋挞皮里
步骤 6
七八分满蛋挞液，正好可以做六个。每个烤箱脾气不一样，我的烤箱温度很高，一般我用160度烤15分钟，然后130度再烤5-8分钟。
步骤 7
一口气可以吃三个，不腻
奶香蛋挞之自制蛋挞液的小贴士
1.刚烤出来的蛋挞要注意，，别太急下口，不然烫破上颚皮🤣 2.我用的是老式ACA烤箱，脾气特别大，一般只能用160度烤15分钟，然后130度再烤5-8分钟。需要看各家烤箱脾气的，脾气小的一般用180-200度烤20分钟。
菜谱创建时间：2020-04-23 19:05:27
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