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把黄油放入锅中融化

加入20g低粉小火翻炒

像是变成了酥皮

倒入牛奶

拌均匀

关火放入两片芝士

融化后放入糖

搅拌成芝士糊

这个量可以涂4片

涂均匀(太厚了话总觉得受热不太均匀)没有杏仁片就不洒了

200度,5分钟?(每个烤箱不一样,我的5分钟不太够,8分钟差不多)

出炉啦

嘿嘿
一直很喜欢吃这种上面有一层香的涂层的吐司,原来叫熔岩~ 很多方子有淡奶油和炼乳,但我看的这个也没有,味道还是不错的。 原本说30g糖,觉得太多,少放了些,放足够的糖的话应该会更香甜。 这个版本是不是面粉有点多?














