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炒五丁
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作者：
樂愠
用料
炒五丁的做法步骤
步骤 1
所有食材（除了虾以外的所有食材的量都只用了一半）
步骤 2
蔬菜类的洗净切丁，虾去壳，猪肉切薄片
步骤 3
蔬菜丁加到开水中焯水两三分钟（焯水的水要加入盐和油），捞起沥干水份
步骤 4
炒锅中加入一点油，倒入腰果翻炒几下，微黄即可，盛起备用
步骤 5
把虾跟猪肉炒至七八分熟盛起备用
步骤 6
炒锅烧热油下入蔬菜丁翻炒几下，沿边沿倒一点点水，盖盖焖一下（焖一两分钟就可以了）
步骤 7
倒入虾跟猪肉，加入1勺盐，半勺糖，1勺蚝油，翻炒均匀
步骤 8
翻炒均匀后，关火，倒入腰果拌匀即可
步骤 9
香喷喷✅
炒五丁的小贴士
吃的时候要用勺子舀哦！
菜谱创建时间：2020-04-23 21:52:05
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