【低碳甜品】生酮版零糖芝麻汤圆🌝

Name: 【低碳甜品】生酮版零糖芝麻汤圆🌝
Ingredients: 10克椰子粉; 10克洋车前子粉; 140～150克温水; 100克黑芝麻; 50克黄油; 40克花生; 35克代糖

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作者： Molly_茉莉莉莉

作为一个低碳饮食的铜学，什么都可以忍，唯一受不了的就是不能再吃糯唧唧的糯米了，每次看到都留口水奈何糯米升糖指数太高，最近在家摸索尝试了一款不腻又好吃的低碳版芝麻馅汤圆配方

用料

【低碳甜品】生酮版零糖芝麻汤圆🌝的做法步骤

步骤 1

两种粉在倒在干净的碗里混匀，然后慢慢加水一边倒水一边搅拌，搅拌至无干粉的面团即可

步骤 2

1⃣️芝麻和花生分别放入料理机打碎（不建议打成泥，有点颗粒感更好吃） 2⃣️黄油放入微波炉高火打1～1分半钟融化成液体，然后把打好的花生芝麻碎加融化的黄油和代糖搅匀，这一步就做好了可以直接包了

步骤 3

3⃣️这一步是给更想方便的人用的，把馅料放入冰箱冷冻15分钟，然后拿出搓成圆球放入冰箱冷藏备用如图，这一步好处是包的时候外形好看，也不会粘的到处都是。

步骤 4

包好的效果，不担心会粘一起，放入锅中水开煮2分钟左右即可品尝到软糯香甜的芝麻汤圆了

步骤 5

一口咬下去整个味道既软糯满足了想吃糯米的欲望，又没有糯米汤圆吃了会腻的感觉，内馅还有黄油的奶香再加花生碎的脆，真的非常好吃，重点是碳水非常低，低碳能吃到芝麻汤圆就是幸福弥漫的感觉～

【低碳甜品】生酮版零糖芝麻汤圆🌝的小贴士

事先准备好内馅这个甜品会非常快手5分钟就可以吃到，内馅加花生个人觉得吃起来味道层次更丰富，大家可以自己创新，真的超级好恰，大家快试试吧😉～

菜谱创建时间：2020-04-23 23:16:51

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