烤箱预热到180℃。黄豆饼用天然酱油,苹果醋和椰子花蜜;甜菜片用意大利黑醋腌30分钟。
黄豆饼每边烤15分钟。
红菜头片放上2汤匙的Cheddar Vegan Gourmet Shreds (Follow Your Heart)烤15分钟,直到素芝士融化。
把汉堡包对半切开。表面喷些水,在烤箱烤3分钟。
在面包的每边都涂上Veganaise ( Follow Your Heart)。
牛油果去皮切成片。把汉堡包如图叠好,最后撒上适量的营养酵母和黑胡椒。