低脂低卡的菌菇炒鸡丁，鲜美多汁，超好吃

首先，把鸡胸肉洗净切丁、白玉菇洗净去根切段、香菇去蒂洗净切片，香葱切碎备用

鸡丁里加入一勺料酒、一勺生抽、少许食盐和适量黑胡椒粉，一起拌匀腌制十分钟左右

热锅烧油，倒入一半的葱花爆香，再把香菇和白玉菇倒入锅内，翻炒至软，后下入鸡丁，炒至变白

然后，加入一勺生抽、一勺蚝油、1勺黑胡椒汁和少许黑胡椒粉，大火翻炒均匀出锅即可。