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自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)的做法

自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)

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作者: 金蔓美食姬
金蔓美食姬
喜欢喝酸奶,但是买的酸奶含糖含添加剂。买了酸奶机,自己制作酸奶,好吃😋又健康,可以根据喜好放水果或者干果,棒👍🏻

用料

自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全脂纯牛奶500ml,放置常温后备用。一定要用质量好的牛奶,做出酸奶才会好。 酸奶菌粉提前3小时从冰箱中拿出备用。 酸奶机的内胆和盖还有搅拌工具都用开水烫好,保证无菌。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶一半倒入酸奶机内胆中,加酸奶菌粉一条,1克或者2克都可以,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入另一半牛奶,再次搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好盖子。开启酸奶机。8-10小时后就可以了。如果喜欢酸一些,可以延长时间。 可以直接吃,放入冰箱冷藏后更美味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃时加干果或者加水果,健康又美味。 喜欢甜一些,还可以加蜂蜜和果酱,就一个字,棒👍🏻

自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)的小贴士

可以在酸奶机内胆和酸奶机之间缝隙里加上50度左右的温水,让温水把酸奶机内胆包裹起来发酵会更加好。

菜谱创建时间:2020-04-24 13:32:37
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