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炒米粉
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作者：
菜菜的蛋蛋
用料
炒米粉的做法步骤
步骤 1
把豆芽洗干净、包菜切丝、葱芹菜切段、猪肉切小块
步骤 2
鱿鱼剪成丝，加热水泡一下
步骤 3
热锅后加入油，炒香虾干
步骤 4
翻炒一会后加入滤了水的鱿鱼，炒香备用
步骤 5
倒入猪肉，煎熟，倒半勺入酱油煸香，备用
步骤 6
大火热油炒豆芽，加入半勺盐半勺鸡精，炒脆后备用
步骤 7
洗干净锅热锅加油后加入包菜翻炒，加入半勺盐半勺鸡精，备用
步骤 8
洗干净过后热锅加油炒鸡蛋，8分熟后加入2勺酱油，1勺沙茶酱，搅匀
步骤 9
加入米粉翻炒，炒软后，加入所有备用材料，试一下味道，不够味道加酱油
步骤 10
香喷喷的炒米粉就可以了，配上辣椒酱太香了！
炒米粉的小贴士
我这种是类似于桂林米粉的鲜米粉哦！如果用干的米粉记得泡水和煮米粉的步骤。这个分量够5个人吃！
菜谱创建时间：2020-04-24 14:23:31
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