香煎冻小黄花鱼

冻黄花鱼解冻

清理干净，码上盐料酒姜蒜粒15分钟以上进味

抹干一些水分，裹上玉米淀粉，油锅烧中大火，放进黄花鱼，两面煎黄，2，3分钟即可以出锅。