用APP打开 
自创番茄烩鲩鱼
375人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
Sophia_小厨
用料
自创番茄烩鲩鱼的做法步骤
步骤 1
先把鱼腩切片，洗好腌好，详细方法请参照本人分享的《无汤酸菜鱼》，一模一样的洗法及腌法：https://www.xiachufang.com/recipe/104598517/
步骤 2
共10只番茄，留三只切块备用
步骤 3
剩余的去皮，下厨人都知道番茄在热水里泡2分钟就能秒去皮的快捷方法
步骤 4
去顶
步骤 5
切好备用
步骤 6
把切好的番茄放入鱼汤里
步骤 7
上锅盖煮5分钟
步骤 8
把番茄压碎，再大火煮15分钟
步骤 9
然后放下没去皮的番茄放盐、蚝油、白糖、料酒翻炒均匀
步骤 10
放葱头，大火收汁
步骤 11
关火，放香菜香葱，翻炒均匀
步骤 12
然后淋在鱼面上，就完成了，超鲜甜美味
菜谱创建时间：2020-04-24 15:28:07
评分 8.2 416 人做过
评分 7.8 749 人做过
评分 7.8 6 人做过
评分 8.1 52 人做过
评分 7.9 1013 人做过
评分 8.1 19 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 49 人做过
评分 8.1 371 人做过
评分 8.1 17 人做过
评分 8.2 1487 人做过
评分 8.0 17 人做过
评分 8.5 9 人做过
3 人做过
1 人做过
评分 7.9 76 人做过