网红沙皮狗慕斯蛋糕超级简单

先准备材料，吉利丁片5克提前用冷水泡软（吉利丁片泡10—15分钟就软的）淡奶油要提前放冰箱冷藏半天，才好打发。

30克巧克力🍫，用60度左右的热水隔水融化。不能用开水，会让巧克力油脂分离的。

磨具刷上薄薄的一层玉米油，这样方便拖膜。然后画上狗狗的眼睛、鼻子。放入冰箱冷冻10分钟定型就可以了。

融化好的巧克力，加入50克温牛奶、温牛奶、温牛奶。重要的事情说三遍！！！

为什么用温牛奶呢？因为吉利丁片要放进去融化

7克细砂糖加入淡奶油60克，用打蛋器打发到7成发就OK啦。

出现纹路就OK了

刚刚做好的巧克力水，分3次加入到大发好的淡奶油里面。搅拌均匀即可

磨具从冰箱里拿过来，倒入磨具里面。

倒入磨具里，放入冰箱冷冻6小时以上。最好隔一晚。隔一天晚上做好，第二天就可以吃啦～～

脱膜很容易的哦。因为前面我们涂了一次薄薄的玉米油。

你看多可爱呀～～

逼真哦

无从下口