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小蛋糕5个
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作者：
仰望美食烘焙
用料
小蛋糕5个的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离
步骤 2
水和油混合至乳化状，加入蛋黄，搅拌均匀。加入盐混合均匀，再加入粉类。(奶粉加入面粉混合均匀。)
步骤 3
蛋白加柠檬汁打发，期间分三次加入砂糖。打至硬性发泡，以翻拌的方式混合蛋黄糊。
步骤 4
混合好放入裱花袋，挤入模具中。上面可装饰干果。
步骤 5
烤箱预热110度烤25分钟，再转120度烤20分钟.再转150度烤10分钟.
菜谱创建时间：2020-04-24 18:06:26
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