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辣炒蚬子
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作者：
不听话不记路还不爱写作业
用料
辣炒蚬子的做法步骤
步骤 1
花蚬提前一两个小时用盐水吐沙子，然后锅里倒水，蚬子煮开后捞出备用
步骤 2
葱、蒜、洋葱、干辣椒、香菜切好，准备大料和花椒 醋:蚝油:酱油:料酒=5:2:2:2，在碗里搅拌好
步骤 3
锅中倒油，小火，5分热时下冰糖 冰糖化了以后加葱、蒜、洋葱、干辣椒、大料和花椒 炒出香味后下蚬子，把酱料倒进去，翻炒一下 最后加香菜和半勺胡椒粉
步骤 4
😊
菜谱创建时间：2020-04-24 19:06:58
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