电饭锅做面包

把面粉，鸡蛋（留一个蛋黄出来），牛奶，酵母，糖，盐（盐是为了突出甜味，可放可不放）放到盆中，和成面团，这步忘记拍照了，家里没有高筋粉了，就用的普通面粉，一样成功

再把油倒入面团中，接下来就是开始揉啊揉，揉阿揉，刚开始会粘手，不过不用怕，十分钟后就好了，再接着揉，我揉了半个小时，一定揉到不粘手的光滑面团，慢慢扯开有手套膜就成了

放入盆中发酵成两倍大，取出，分成小份，擀成长条，卷起，放入锅中再次发酵两倍大，锅中要刷油奥

发酵好后涂上蛋黄液，电饭锅按蛋糕键，用湿布盖着出气孔

四十分钟后，出锅，哈哈，我放的太多了，撑了满满一锅

趁热吃，能一层一层撕下来吃，很宣软，好吃奥