玛格丽特

Name: 玛格丽特
Ingredients: 100克低粉; 100克淀粉; 100克黄油; 50克糖粉; 1克盐; 2个熟蛋黄

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作者：吃不胖真愁人

一位面点师爱上了一位意大利姑娘，便为她做了一款饼干，并把自己的指纹印在饼干上，寓意把自己的爱送给这位叫做玛格丽特的姑娘。配方大约是50块的量

用料

玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油软化。➕糖粉和盐打发

步骤 2

熟蛋黄过筛搅拌均匀

步骤 3

淀粉面粉过筛揉成面团，分成小圆球拿大拇指按扁（如果太软冷藏1小时，待面团稍硬，再按压式才会有漂亮的自然开裂）

步骤 4

170度。15-20分钟

菜谱创建时间：2020-04-24 23:11:44

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