魚殺好砍件
放入醃魚調料,醃20分鐘後用
准備好所有調味料
魚塊加入生粉拌勻
炸至金黃色
調料爆香,倒入魚塊和調味料
大火燒開,收汁至魚熟透,倒入蔥段
收汁后的魚塊,皮香肉滑,😆特別好吃😋
這道菜主要是醬汁的味道,一定要濃稠夠香,所以九層塔必不可少。