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孜然土豆片
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作者:
喵儿喵儿喵喵喵
用料
土豆
2个
孜然粉
1勺
辣椒粉
半勺
盐
3克
肉馅(略肥)
50克
葱
一段
姜
3片
生抽
半勺
料酒
半勺
孜然土豆片的做法步骤
步骤 1
肉馅加葱姜,加生抽,料酒腌制
步骤 2
土豆切片,过凉水
步骤 3
煸炒腌制的肉馅
步骤 4
加入土豆片,肉馅会出油,煎炸土豆片
步骤 5
加入辣椒粉继续煎炸土豆片
步骤 6
加入孜然粉继续煎炸至土豆能扎透,加盐
步骤 7
盛入盘中,撒上葱末,完工。
菜谱创建时间:2020-04-25 12:29:52
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