牛奶和玉米油搅拌均匀 筛入过筛的低粉拌匀 再加入两个蛋黄 拌匀 ,烤箱150度预热
蛋白加柠檬打起大泡 分次加白砂糖打发到干性打发 起直立尖角 打蛋器坏了 今天手工打
先取1/2蛋白和蛋黄糊翻拌匀 ,再倒入剩下的蛋白里 翻拌均匀 模具刷油 3cm大小圆的好用 八分满
烤箱140度20分钟 观察一下 每家个性不一样 别糊了 每两片夹一份麻薯 周围抹沙拉酱
滚满肉松
麻薯放到室温软化以后 小贝就会拉丝了
痴迷千岛酱的味道 换别的沙拉酱也可以