虾洗净 剪去须 背部剪开去虾线 刨开 用料酒姜丝柠檬腌20分钟
粉丝用开水泡软 放入盘中垫底
蒜剁碎 油烧热 放蒜末 炒香微黄 放入调料汁
炒好的蒜蓉汁
虾摆入盘中
每个虾背里浇上蒜蓉汁 水烧开蒸5分钟 关火🔥
上桌 放个樱桃🍒点缀下